L'assiette Franc-Comtoise

Pour 4 personnes :

- 1 saucisse de Morteau

- 400 g de pommes de terre

- 1 pot de cancoillotte

- 1 batavia

- ail

- huile d'olive

- beurre

Eplucher les pommes de terre.

Mettre la saucisse de Morteau, sans la piquer, dans une grande casserole d’eau froide et faire frémir de 30 à 40 minutes.

Faire rôtir les pommsPublishNow=1